Vô số nghiên cứu đã chứng minh rằng trái cây có lợi và lành mạnh cho cơ thể. Nhưng với danh sách dài các loại trái cây có sẵn trên thị trường, việc tìm kiếm những loại tốt nhất để ăn nhẹ và đưa vào chế độ ăn uống của bạn có thể rất mệt mỏi và tốn nhiều công sức.

May mắn thay, các chuyên gia đã chỉ ra những loại trái cây tốt nhất để giảm cân. 

Dưới đây là 5 loại trái cây tốt nhất bạn có thể thử:

Quả bơ

Bơ giúp giảm cân, cải thiện vóc dáng (Ảnh: Istock).

Một nghiên cứu năm 2022 được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Mỹ cho thấy, tiêu thụ bơ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở người trưởng thành Mỹ. Ngoài những lợi ích đối với sức khỏe tim mạch, một nghiên cứu năm 2021 cũng phát hiện ra rằng, bơ làm thay đổi sự phân bổ mỡ bụng ở phụ nữ theo hướng tốt hơn.

Những lợi ích sức khỏe của bơ đã thúc đẩy sự phổ biến của nó trong cuộc sống. 

Theo TS. Lương Y Phùng Tuấn Giang, Chủ tịch Viện nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam, bơ giúp giảm cân, cải thiện vóc dáng. Chế độ ăn ít carbohydrate và nhiều chất béo lành mạnh được biết là có tác dụng đẩy nhanh quá trình giảm cân. Vì vậy, nếu chúng ta đang muốn giảm cân, bơ là lựa chọn hợp lý.

"Chất béo làm tăng cảm giác no và giúp chúng ta ăn ít hơn, lâu bị đói, giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều, ăn vặt và nghiện đường. Đó là một lý do tại sao tăng axit béo không bão hòa đơn trong chế độ ăn uống có liên quan đến việc quản lý cân nặng tốt hơn và cải thiện chỉ số BMI", TS Giang giải thích.

Theo ông, chế độ ăn ít chất béo có xu hướng khiến chúng ta không hài lòng và gây ra các nguy cơ khác, như kém hấp thu chất dinh dưỡng, tăng đột biến insulin, các vấn đề sinh sản và các vấn đề liên quan đến tâm trạng. Bởi vậy, khi ăn kiêng giảm cân cần bổ sung chất béo như quả bơ và các loại hạt dinh dưỡng. Chế độ ăn nhiều bơ giúp giảm cân đáng kể bên cạnh những cải thiện sức khỏe khác.

Dâu tây

Mặc dù chưa có nghiên cứu nào xác định cụ thể về lợi ích giảm cân của dâu tây, nhưng đã có nghiên cứu về thành phần dinh dưỡng của chúng, bao gồm hàm lượng chất xơ hòa tan cao và chất chống oxy hóa. Theo Greatist, dâu tây cũng ít đường và calo nên rất phù hợp cho chế độ ăn kiêng giảm cân.

Một đánh giá được công bố trên tạp chí về Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng đã liệt kê những lợi ích khác của việc tiêu thụ dâu tây, bao gồm đặc tính chống viêm và khả năng hạ thấp lượng đường trong máu và giảm yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.

Dưa hấu

Dưa hấu cũng là loại trái mang lại nhiều lợi ích cho người muốn giảm cân (Ảnh minh họa: Internet).

Đây là loại trái cây mùa hè yêu thích của nhiều người. Một nghiên cứu năm 2019 được công bố trên tạp chí Nutrients đã phát hiện ra rằng dưa hấu làm giảm đáng kể trọng lượng cơ thể, chỉ số khối cơ thể (BMI), huyết áp tâm thu...

Hồ sơ dinh dưỡng của dưa hấu cũng rất ấn tượng. Nó có 92% là nước và mỗi miếng trái cây mọng nước đều giàu vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như vitamin A, B6 và C, lycopene, axit amin và chất chống oxy hóa. Nó cũng chứa một lượng kali khiêm tốn, theo Live Science.

Bưởi

Johns Hopkins Medicine ca ngợi bưởi là một loại thực phẩm lành mạnh giàu vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng. Theo tổ chức này, loại trái có nhiều múi này rất giàu chất xơ giúp giảm viêm và điều hòa huyết áp.

Bưởi rất tốt cho đường ruột do hàm lượng chất xơ của nó cũng thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn tốt. Trái cây này cũng giúp kiểm soát cholesterol xấu. Hơn nữa, ăn nó thường xuyên có thể giúp giảm cân vì nó giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn.

Uống nước ép bưởi mỗi ngày được cho là có thể hỗ trợ giảm cân. Lượng vitamin C và enzyme trong bưởi giúp đốt cháy chất béo rất hiệu quả. Vì thế có thể sử dụng nước bưởi trong chế độ ăn kiêng để giảm cân an toàn và lành mạnh.

Quả dứa

Đứng đầu danh sách các loại trái cây giúp giảm cân là dứa. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh lợi ích giảm cân của nó. Một trong số đó, được công bố vào năm 2018, cho thấy tác dụng chống béo phì của nước ép dứa đối với tình trạng béo phì do chế độ ăn nhiều chất béo.

Ngoài lợi ích giảm cân, dứa còn giúp xương chắc khỏe, rút ngắn thời gian nhiễm virus và vi khuẩn, đồng thời giúp cải thiện chất lượng tinh trùng. Cũng có bằng chứng cho thấy loại quả này có thể giúp ngăn ngừa ung thư, theo WebMD.

Nước ép giảm cân làm từ dứa kết hợp với nước cốt chanh và bột quế Ceylon cung cấp vi khoáng, hạn chế sự thèm ăn và làm tăng khả năng miễn dịch, tạo cảm giác no.

Nam Phương

https://dantri.com.vn/suc-khoe/5-loai-trai-cay-tot-nhat-cho-nguoi-muon-giam-can-20230425195334927.htm