Hằng ngày, tổ phục vụ thức dậy trước 4 giờ sáng tiếp phẩm, chuẩn bị cơm nước cho bộ đội và người dân. Trong đợt cách ly tháng 4-2020 có một số tu sĩ nên phải chuẩn bị suất ăn riêng. Có lẽ vì lần đầu tiên gặp tình huống phục vụ đặc biệt như vậy nên thời gian đầu, cả bộ phận “bị khớp” với công việc. Tưởng chừng việc bếp núc đơn giản, song với gần 1.000 suất ăn mỗi ngày làm cho cả bộ phận phải “chạy hết công suất”.

Bộ phận phục vụ của trung tâm chia khẩu phần ăn cho người dân thực hiện cách ly.

Bữa sáng vừa xong là lo bữa trưa, kế đến là thực đơn bữa tối, lúc mọi việc đâu vào đấy thì cả trung tâm đã chìm vào giấc ngủ. “Làm dâu trăm họ” không dễ, nhưng đều đặn ngày 3 bữa, cả tổ luôn tận tình phục vụ, không chút nề hà, cho đến khi thấy người dân ăn uống ngon miệng, ai nấy đều vui. Với số lượng người đông, nguy cơ lây nhiễm cao nếu có người mắc bệnh, do đó, việc giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm cũng đặc biệt được lưu ý, ngoài dùng Cloramin-B sát khuẩn, tất cả dụng cụ cấp dưỡng sau khi rửa sạch đều được tráng lại bằng nước sôi. Kết thúc mỗi đợt công dân hoàn thành cách ly, lực lượng phục vụ lại tập trung giặt giũ hàng trăm bộ chăn, màn, tiêu tẩy vật dụng sinh hoạt, khử trùng doanh trại, dồn dịch lại chỗ ở, sẵn sàng đón công dân đợt tiếp theo.

Công việc bận rộn nên mặc dù nhà gần với đơn vị song bằng ấy thời gian người dân cách ly là chừng ấy ngày bộ đội chưa một lần về nhà. Các anh đều xác định gác lại việc riêng để hoàn thành việc chung, góp sức mình cùng cả nước đẩy lùi dịch bệnh. Chị Hồ Thị Hồng Bích (vợ Thượng úy Hà Tiến Dũng) bộc bạch: “Bé gái hơn 3 tuổi Hà Minh Khuê thấy mặt ba khi gọi hình ảnh qua điện thoại là khóc thét đòi bế. Tôi cũng công tác trong lực lượng vũ trang nên thấu hiểu với hoàn cảnh của chồng và lo toan việc nhà chu toàn để anh ấy yên tâm hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao”.

Bài và ảnh: PHẠM QUANG HÙNG/qdnd.vn

https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/gac-viec-rieng-cung-hoan-thanh-viec-chung-615067